“Медовый пир” на весь мир

“Медовый пир” на пять дней. Во владимирском “Экспоцентре” открылась первая межрегиональная ярмарка-фестиваль, посвященная меду. Пчеловоды из всех медоносных областей России приехали в наш город не только для того, чтобы сбыть свой товар, но и просветить горожан. В некоторые целебные тайны меда посвятили и нашего корреспондента Александра Инина. Сладкую продукцию на первом владимирском “Медовом пиру” представили более 70-ти производителей меда из самых разных уголков нашей страны. Алтай, Черноземье, Башкирия, Адыгея, Дон. Некоторым продавцам не чужда благотворительность. Прямо с открытия выставки бочонок мёда весом более 30-ти килограммов уехал в приют для детей и подростков “Парус надежды” города Гусь-Хрустальный. – Очень тяжело. -Здесь 36 килограммов мёда, так что нести его тяжеловато. Есть у Вас мужчина. 2 пуда меда детям, а всем горожанам – несколько тонн целебного продукта. Евгений ЛИМОНОВ, президент Торгово-Промышленной палаты Владимирской области: “Давайте так, если вот этот бочонок 35 килограммов, минимум 4-5 таких бочоночков, а участников где-то 50, ну, я считаю, тонн 5-6 наверно здесь находится мёда. И владимирцам хватит”. Покупая мед на рынке или с рук, у незнакомого торговца, можно с легкостью купить подделку – сахарный сироп вместо меда. Однако организаторы выставки ручаются за каждого продавца. Владимирский экспоцентр и официальный статус выставки-ярмарки – это своего рода гарантия качества продукта. Евгений ЛИМОНОВ, президент Торгово-Промышленной палаты Владимирской области: “Вот все они должны иметь два документа. Во-первых, сертификаты, подтверждающие, что это действительно их продукция. И сертификат безопасности, который выдаёт Роспотребнадзор. Я думаю, что нормальный мёд, хороший мёд у всех”. Татьяна МАКСИМОВА, пчеловод (Волгоградская область): “Мёд- весь целебный. Но каждый мёд несёт свой оттенок. Например, Боярышник-шиповник -это сердечно-сосудистый в полном смысле слова, прямо я говорю, что это правильно помогает. Горный мёд -он идёт как общеукрепляющее. Акация -это кишечник, глаза, глазное яблоко укрепляет. Липовый мёд -традиционно от простуды”. Пчеловоды – энтузиасты своего дела, они готовы говорить о мёде и его целебных свойствах часами. А ещё с помощью мёда можно выглядеть на все сто. Секрет вечной молодости оказывается прост как все гениальное. Татьяна МАКСИМОВА, пчеловод (Волгоградская область): “Столовая ложечка мёда, яйцо куриное, но домашнее яйцо, и столовая ложечка растительного масла. Только, чтобы это тоже было домашнее, не магазинное. Соединяется всё, и маска на лицо на 20-ть минут. Отличная вещь!”. Роза Алексеевна, покупатель: ” – Натуральный мёд. Хороший мёд. -Вкусно? -Очень вкусно! Приятный запах”. Нина АРСЕНТЬВА, покупатель: “Разнообразие большое, цены приемлимые. На вкус всё приятно очень. Я хочу горный мёд ещё попробовать. С горных пасек. Я думаю, что он более чистый экологически”. Дегустации, консультации, старинные рецепты постных блюд с использованием меда – “Медовый пир” по-владимирски – не просто выставка-продажа, а настоящая просветительская акция. Для маленьких посетителей завтра пройдёт конкурс детского рисунка:” Пчёлы и мы”. Лучшие работы украсят страницы журнала “Пчеловодство”, а победители получат сладкие призы.
https://youtu.be/