В Суздале прошел праздник огурца

Королем овощей в эти выходные в нашей области был огурец. Его покупали за любые деньги. На праздник огурца в Суздаль приехали 14 тысяч гостей со всей России и из-за рубежа – это в 2 раза больше, чем в прошлом году. Секрет успеха организаторы – Владимиро-Суздальский музей-заповедник – объясняют просто каждый год они предлагают гостям совершенно новую программу развлечений. Такого количества желающих приобщиться к огуречным забавам древний Суздаль еще не видел. 14 тысяч гостей – лучшее доказательство того, что праздник огурца прочно закрепился в российском календаре народных забав. В этом году фестиваль начался по-новому – с огуречного шествия. Костюмы шили задолго до праздника – обладатель лучшего наряда получил поездку на Валдай. Еще одно ноу-хау – конкурс на самый длинный огурец сезона. Из-за плохой погоды корону победителя получил 40-сантиметровый овощь. Потомственная огуречница Наталья Тарасова обещает в следующем году вырастить полутораметровый экземпляр. Наталья ТАРАСОВА, жительница г. Суздаля Моя мать признана 2 года назад лучшей огуречницей. И когда конкурс начал проводиться, наши родственники специально из Украины привезли несколько семечек китайского огурца. Он растет бесконечно, когда погода хорошая. Его можно кусочек отрезать, готовить и кушать, а он дальше растет себе. Праздничный концерт, народные забавы для детей, и главное развлечение – огуречное угощенье. Столы суздальских хозяек ломились от местных деликатесов – огурцы свежие и малосольные, фаршированные и жареные. Для любителей экзотической кухни суздальский шедевр – блины с вареньем из огурцов. Наталья ГРИШИНА, жительница г.Суздаля Нарезается огурчик. Он сначала варится в водичке. После добавляется эстрагончик. Вот так. Получается очень вкусно. Краеведы говорят, что выращивать огурцы в Суздале начали 5-7 веков назад. За это время местные жительницы придумали сотни блюд, где основной ингридиент- огурец. На празднике это богатство становится достоянием всех желающих – хозяйки с удовольствием делятся рецептами. Суздальскому угощению удивляются не только иностранцы. Для жителей других городов России огуречные изыски тоже в новинку. Ольга, жительница г. Вязники Мы ели только фаршированные, и с какой-то начинкой. там что-то сложное было, непонятное. Пироги были с огурцами, но мы их не попробовали, какое-то неожиданное блюдо. Энрике АРРИОЛА, советник по культуре посольства Мексики в РФ На празднике огурца я впервые. Впечатления самые хорошие. Я удивлен, что здесь люди могут так мирно и дружно веселиться. Порадовали добросердечность и гостеприимство организаторов. В Суздале как нигде можно почувствовать русский дух. Кульминация праздника традиционна – в небо над древним городом отпускают воздушный шар с надписью – кто найдет – тому приз. 2 года назад грибники нашли суздальский огурец в лесу под Петушками и получили 100 евро. В прошлом году за найденный шар полагался мобильный телефон, но он до сих пор не нашел своего хозяина. Алиса АКСЁНОВА, ген. директор Владимиро-Суздальского музея-заповедника Никто не пришел. Улетел наш огурчик, приземлился где-то в глухом лесу. И лежит у меня этот приз, ха-ха. А в этом году , это тоже фирма Билайн дает – прекрасный такой сервиз. Ну куда он улетит Нашедшего шар в форме огурца ждут в музее за подарком. Скоро в Суздале появится еще один фестиваль. Музей-заповедник придумал новый повод собрать в городе тысячи туристов – 19-го августа, на яблочный Спас. Обещают шоу в народно-религиозном стиле. Анастасия Рюмцева, Алексей Маренков. ТВ-6 Владимир.n https://youtu.be/