Кто доставляет еду для наших детей и насколько она качественная? Директора школ и детсадов Суздальского района пожаловались на поставщика продуктов в их столовые. Какие нарушения в работе предпринимателя обнаружил Роспотребнадзор и почему дело дошло до суда, – выяснила Елена Масленникова.
Специалисты Роспотребнадзора пришли к частнику Фролову неожиданно. И как оказалось,очень даже вовремя. Поставку продуктов питания в школы и детсады Суздальского района он осуществлял с грубейшими нарушениями.
Наталья ЗУЙКОВА, ГЛАВНЫЙ СПЕЦИАЛИСТ-ЭКСПЕРТ РЕГИОНАЛЬНОГО УПРАВЛЕНИЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРА: “Отсутствие моечных и фасовочных отделений, холодильного оборудования от 0 до плюс 4 градуса, автотранспорта для перевозки скоропортящихся продуктов питания, медкнижек”.
Поставщик вину признает. Говорит, что исправился: ремонт на складе сделан, документы на продукцию имеются, медкнижки работники получат завтра, контракт с администрацией Суздальского района, которая и написала жалобу, расторгнут.
Станислав ФРОЛОВ, ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ: “В данный момент мы занимаемся только консервированной продукцией. В данный момент у нас заключены контракты с ВЮИ на поставку соков. Еще у нас заключены на поставку бакалейной продукции: шоколадки,конфетки вода бутилированная”.
А как же молочка, охлажденная куриная продукция, сыры и крупы, интересуются сотрудники Роспотребнадзора. Документов, подтверждающих факт отказа от поставки этих продуктов, нет.
– Вы можете суду предоставить, что у вас изменился ассортимент?
-Я не понимаю, о каком измененном ассортименте идет речь.
Роспотребнадзор проверил поставщика повторно – но нарушений снова масса. Оказалось, что предприниматель Фролов возит продукцию не только в детские учреждения Суздальского района, но по всей области. На одной машине, не приспособленной для этих целей.
Наталья ЗУЙКОВА, ГЛАВНЫЙ СПЕЦИАЛИСТ-ЭКСПЕРТ РЕГИОНАЛЬНОГО УПРАВЛЕНИЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРА: “Вы, насколько мне известно,у меня есть приложение к письму департамента образования, обеспечиваете продуктами питания 25 учебных заведений, в том числе лагеря”.
Станислав ФРОЛОВ, ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ: “Я впервые от вас слышу, что у нас осуществляются поставки в Судогодский район, в Вязниковский район, Ковровский район. Мы туда ничего не возим”.
Суд приостановил деятельность предпринимателя Фролова на 30 дней. До тех пор, пока частник не устранит все нарушения, хранение и поставка продукции в детские учреждения области ему запрещена. Однако это единичный случай с хорошим концом, когда массового отравления детей удалось избежать. Частники охотно пользуются тем, надзорные органы не могут их проверять больше, чем 1 раза в три года и появиться на предприятии внезапно.
https://youtu.be/