Во Владимирской области в мясных полуфабрикатах обнаружили сальмонеллу

Пост опубликован: 10.11.2020
Категории: Здоровье, Новости
Comments Off on Во Владимирской области в мясных полуфабрикатах обнаружили сальмонеллу
Просмотров: 328

Во Владимирской области сотрудники Россельхознадзора обнаружили сальмонеллу в мясных полуфабрикатах. Пробы продукции и сырья взяли у производителей из Рязанской, Тамбовской, Орловской и Курской областей.

Сальмонеллу нашли сразу в нескольких видах продукции: свином сердце, котлетах «Рубленные», «Свиные» и «Детские».

Как сообщают в региональном Россельхознадзоре, помимо сальмонеллы в продукции нашли также повышенные показатели общей бактериальной обсемененности, а в сырье обнаружили бактерии рода Listeriamonocytogenes.

В отношении недобросовестных производителей возбуждено административное производство.

 


  • Выпуск новостей 11 июня 2021 г
  • Поделиться в соц. сетях
  • События
    Июнь 2021
    M T W T F S S
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    282930