Владимирский хлебозавод презентовал высокотехнологичное производство

23.05.2019

Пекарная модернизация. Владимирские хлебопёки официально открыли высокотехнологичные производственные цеха. На презентации нового производства побывал губернатор области Владимир Сипягин. Ему провели экскурсию по хлебозаводу. Показали, как готовят стратегический продукт и другие хлебобулочные изделия. Затем гости официально открыли новые производства. Цех с автоматизированными технологическими линиями для бараночных и сушечных изделий и цех, где производят хлебобулочные изделия ручной работы. Домашний и бережный способ изготовления хлеба называют ещё бесстрессовым или рустикальным.

Владимир Сипягин, губернатор области: “Это новый импульс для развития предприятия, это новый импульс для развития Владимирской области. Потому что эта линия основана на высоких технологиях. Карьерный рост для молодёжи, это очень важно. Вот сегодня новое производство, которое мы увидели. Кто там работает? 12 молодых ребят, которые пришли простыми сотрудниками, но показали себя профессионалами”.

Здесь будут выпускать традиционный хлеб разных народов. В том числе багеты, чиабату, ржано-пшеничный, лаваш. Специалисты работают на современном итальянском и немецком оборудовании. В производстве, монтаже и наладке линий поучаствовали многие партнёры предприятия.

Алексей Лялин, управляющий АО “Владимирский хлебокомбинат”: “Это участие многих зарубежных партнёров, и что самое радостное, и владимирские компании приняли участие. Всеобщий объём инвестиций для этих производств составил больше 900 миллионов рублей. Я очень надеюсь, что жители Владимира, Владимирской области и тех регионов, куда мы поставляем продукцию, высоко оценят наш труд”.
Валерий Чешинский, Президент Российского Союза пекарей: “То, что мы сегодня видели – это достойнейший пример модернизации и реконструкции без остановки производства действующего. Пищевая перерабатывающая промышленность должна быть становым хребтом сельского хозяйства. Только тогда можно достичь серьёзных рывков в достижении экспортного потенциала”.

С запуском новых производств Владимирский хлебокомбинат сможет обеспечивать хлебобулочными изделиями не только региональный рынок, но и крупные федеральные сети ЦФО.

Евгений Адашев, исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли: “Руководитель хлебокомбината известен также как очень грамотный и знающий специалист, вместе с которым розничные торговые сети могут выйти на новые рубежи взаимного сотрудничества”.

В рамках встречи гости открыли памятную доску. На ней перечислены работники предприятия, которые внесли в модернизацию производства наибольший вклад.




  • Поделиться в соц. сетях
  • Выпуск новостей 28 марта 2024
  • События
    Март 2024
    M T W T F S S
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
  • ЗВОНИТЕ
    36-66-66