Как устроено хлебобулочное производство? Как и на каком оборудовании выпекается хлеб? Владимирские хлебопеки открыли новый сезон традиционных уроков профориентации. Пройти по цехам и увидеть собственными глазами как изготавливается хлеб пригласили 20 учащихся. Экскурсия началась в самом «сердце» предприятия – тестомесильном отделении.
Профориентационный урок проходит также в рамках проекта партии «Единая Россия» «Историческая память». И Владимирский хлебокомбинат в этом проекте – объект неслучайный. В прошлом году отметил своё 90-летие. С 30-х годов идёт в ногу со страной. В годы Великой Отечественной владимирские хлебопёки не только нормы по выпечке хлеба, но и героически сражались на фронтах. За многолетнюю историю изменилась технология производства хлеба, но неизменным остались его вкус и качество.
Сегодня на хлебокомбинате трудится 645 человек. Средняя зарплата работников 39 тысяч рублей, что, несомненно, привлекает молодежь. Как отмечает руководство, придя сюда даже обычным рабочим – при наличии желания учиться и повышать квалификацию – можно стать первоклассным специалистом.
Экскурсия по производству – это не только рассказ о том, как выпекают хлеб, на каком оборудовании. Это еще и помощь сегодняшним мальчишкам и девчонкам в выборе будущей профессии. Такое автоматизированное и по-своему уникальное предприятие, как Владимирский хлебокомбинат – отличное место, где можно не только зарабатывать, но и приносить пользу людям. Показать школьникам весь производственный процесс – идея сторонников партии «Единая Россия» и Центра поддержки гражданских инициатив.
Кстати, некоторые ребята, находясь уже сегодня в производственных цехах, всерьёз заинтересовались профессией хлебопека. Их впечатлили размеры производства и современная техника, на которой изготавливаются всеми любимые хлебобулочные изделия.
Итогом сегодняшней экскурсии стало чаепитие и вручение школьникам подарочных наборов. А, что касается проекта “Единой России” “Историческая память”, то проведение экскурсий планируется и на других предприятиях, у которых в нашем регионе есть своя неповторимая история.
© copyright www.6tv.ru
