Отведали татарских беляшей и поборолись на татами. Во Владимире в 19 раз с размахом отметили Сабантуй. В этом году национальный татарский и башкирский праздник проходил в Загородном парке. Организаторы гулянья подготовили для гостей насыщенную концертную программу с выступлением музыкантов из Татарстана. Подробности у Татьяны Даниловой.
Этот праздник вне времени, и здесь будут рады каждому гостю – таков радушный Сабантуй. Во областном центре народное татарское гулянье проходит уже 19 год подряд. На праздник по традиции приехали музыкальные коллективы из Татарстана, всего 40 человек. Хорошо, что с погодой этим летом повезло, говорят организаторы.
Главным же центром притяжения на Сабантуе была кухня на открытом воздухе. Здесь мастера своего дела готовили традиционные блюда: суп- лапшу и перемячи. Перемяч, традиционная татарская выпечка, готовится в казане, в раскалённом масле. Его основа – это дрожжевое тесто и начинка – говяжий фарш.
Хозяева праздника удивляли гостей и своим прикладным творчеством. Разиму Маратовну шить кукол научила мама. Сейчас в её коллекции есть и чулочные и текстильные изделия.
Изюминка любого Сабантуя – борьба на полотенцах куреш. Перед каждым спортсменом стоит задача – оторвать своего соперника от ковра и броском уложить на лопатки. А приёмы в этой борьбе как таковые запрещены. Никаких подсечек, подножек, зацепов быть не должно. Тимофею Ромасенко это удалось, и он стал первым победителем куреша.
Пока шли бои, главный приз – батыра, молодой барашек, дожидался победителя в загоне. По словам представителей мэрии, татарская диаспора в нашем городе одна из самых многочисленных и представительных. И Сабантуй уже давно стал общегородским праздником, где каждый может поучиться у мусульман сплочённости и гостеприимству.
Александр Карпилович, начальник городского управления по связям с общественностью и СМИ: “Мы стараемся как муниципалитет поддерживать национальные культурные объединения, чтобы каждое имело возможность самовыражения, имело возможность развивать свою культуру, обычаи, традиции”.
Следующий, двадцатый по счёту юбилейный Сабантуй, обещает быть ещё красочнее. Где он будет проходить в следующем году пока неизвестно. Но у организаторов в планах найти подходящее место для ипподрома, и устроить на Сабантуе настоящие скачки.