Наш выбор. Выпуск 20. Выбираем здоровое питание с магазином «ВкусВилл»

Пост опубликован: 05.07.2018
Категории: Наш выбор

Знаете такое выражение: «Мы то, что мы едим». А вот что мы едим — большой вопрос. У каждой продукции могут быть разные производители, разные названия. И даже у простой сметаны может быть абсолютно разный состав. Парадокс? Нет. Правда жизни. В новом выпуске программы «Наш выбор» речь пойдёт о здоровом питании.

Валентина Мартынова, автор проекта: «Знаете же такое выражение: «Мы то, что мы едим». А вот что мы едим — большой вопрос. У каждой продукции могут быть разные производители, разные названия. И даже у простой сметаны может быть абсолютно разный состав. Парадокс? Нет. Правда жизни. Здравствуйте, с вами программа «Наш выбор» и сегодня нав выбор — это здоровая еда.

Вот именно за такой продукцией мы отправляемся в сеть магазинов здорового питания «ВкусВилл». Изучаем… На прилавках ассортимент преимущественно отечественных производителей.

Светлана, покупатель: «Есть такие продукты, которых в других магазинах просто не попробуешь. Например, йогурт с тыквой. Я бы никогда тыкву есть не стала, но тут, действительно, вкусно».

А еще сыр Малога — практически эксклюзив компании.

Ирина Никуленко, старший продавец: «Этот сыр изготовлен по уникальной технологии монастырской, старообрядческой в Ярославской области была такая местность Малога. И вот этот сыр готовился раньше вручную и практически он, как домашний и по вкусу, и по консистенции, и по составу».

Кредо «ВкусВилла» — натуральный продукт. Возьмём хотя бы колбасу… Какой мы ей привыкли видеть? Конечно, в «ярких красках», а здесь совершенно всё наоборот.

-Мы привыкли к розовой колбаске, но у нас колбаска не розовая, она у нас серая. Почему? Потому что в ней нет нитрита натрия, красителей, нет загустителей и усилителей вкуса. Здесь присутствует только мясо и специи. Вот например взять колбаску, эта делается колбаса по стандарту ВкусВилла, она так и называется.
— То есть, по заказу?
— По заказу да. И мало того, что по заказу этот рецепт разработан нашими технологами.

— А люди спрашивают у вас, почему она такого цвета?
— Конечно люди спрашивают. Почему у вас такая серая колбаса? Почему у вас такие серые сосиски? Почему — потому что это мясо. Вы же варите мясо оно же серое, оно же не розовое!
— То есть эту колбасу детят можно?!
— Эту колбасу детям нужно! от 3 лет до 100 лет!

— Я знаю, что у вас и чудо-рыба да?
— Ой. Рыбка у нас исключительная, почему, потому что у нас рыба выловленная в северных морях. Она дикорастущая, она не выращивается на гормонах роста. В мясе не присутсвуют антибиотики. И если вы покупаете нашу рыбу, допустим, уже полуфабрикат — соленую или копченую. То эта рыбка — рыбка и соль, специи. Больше там ничего нет.

Если копчёная — то на ольховой стружке. Если охлажденная — то по спецтехнологии.

-Отличается тем, что у нас всего 5 миллиметров глазури, то есть это так должно быть по всем стандартам. И если вы размораживаете нашу рыбу, то вы понимаете, что вы заплатили деньги за рыбу, а не за воду. И вы едите практически как свежий продукт.

Всё, что здесь поступает в продажу, проходит строгий «кастинг». Условие для каждого поставщика – это, прежде всего — качество.

Мария Бобровская, старший продавец: «Контроль всегда ведется жесточайший. Так как к нам и мамочки ходят, и детки, и пожилые люди. Соответственно, все за здоровьем следят. Всё на начальных этапах начинается с поставщиков, потом на распределительном центре всё отсеивается».

-У нас проходит тройная проверка качества. Это проверяется в лабораториях нашими технологами. В конце концов это проверяем мы, а самый тщательный проверяющий у нас — это покупатель. Любой продукт вы можете сами взять, отнести в независимую лабораторию и вернуться довольными, потому что это действительно факт.

Инна, покупатель: «Замечательное качество, приходим давно. Все наисвежайшее, очень вкусно и главное — полезно. Мы очень довольны «ВкусВиллом» всей семьей».

— Ирина, а правда, что ваши эксперты отслеживают, чем фермеры кормят кур, прежде чем яйца появились на прилавке?
— Конечно, я даже скажу больше. У нас бывают экскурсии и поездки не только экспертов, но и наших продавцов, сотрудников на фермерские хозяйства. Так как фермерские хозяйства небольшие, даже у нас есть куры зернового откорма с фермерского хозяйства. Это куры, как мы говорим, свободного выгула.
— На них прямо указано, что это зернового откорма?
— Да. Я вам сейчас покажу.
— То есть покупатель это может увидеть?
— Да, это есть на этикеточке. Видите, куры зернового откорма.

Теперь давайте посмотрим «молочку». В составе продукции никаких «ешек», а если молоко — значит только молоко.

Валентина Мартынова, автор проекта: «Это молоко коровье цельное, точно также единственный ингредиент мы найдём в сливочном масле — пастеризованные сливки. Ничего лишнего».

Ольга Столярова, старший продавец: «Наша детская продукция, она уникальна тем, что маленький срок хранения. Творожки детские делаются путём мягкой ультрафильтрации, то есть, сохраняется сыворотка, то есть, сохраняется повышенный процент кальция в творожках.

Ольга, покупатель: «Беру ребёнку бифилайфы такие маленькие с разными вкусами, очень нравится. И мне, что очень нравится, что у ребёнка нет ни аллергии, ничего. Вот много чего пробовали, здесь нам нравится больше всего».

Вера, покупатель: «Обслуживание очень хорошее, культурные, вежливые, всё подскажут. Я очень довольна, везде бы так в нашей торговле. Так что, дай бог, чтобы всё у них хорошо было и таких магазинов было побольше».

К слову, об обслуживании. «ВкусВилл» славится своими дегустациями. Что ни день, то новая «коллекция» на дегустационном столе.

Марина Сапыгина, старший продавец: «Для того, чтобы покупатель знал нашу продукцию. во-первых, когда попробуешь — уже знаешь. А во-вторых, всё познается в сравнении. Могут или сразу купить или могут прийти потом. Но по-любому придут и купят, потому что наша продукция всем очень нравится.
— Почему?
— Потому что она без консервантов, без добавок, без красителей, с маленьким сроком. Молочная продукция от 3 до 7 дней».

Галина, покупатель: Соусы попробовали очень вкусные, масло сливочное вот взяли. Мидии вот тоже купили в горчичном соусе. Очень всё вкусно. Много попробовали, сейчас варенье ещё возьмём.
— То есть это вы после дегустации?
— После дегустации, конечно, продегустировали и вот взяли. Корюшку, конечно, не пробовали, но рыбу очень люблю, поэтому взяла.

В целом в сети придерживаются «золотого правила» — каждый месяц в продаже появляется до 30 наименований совершенно новой продукции. «ВкусВилл» только за здоровое питание. «ВкусВилл» — почувствуйте вкус к жизни.

Валентина Мартынова, автор проекта: «В завершении мне остаётся добавить… Безусловно, здоровое питание — это наш выбор. Желаю, чтобы этот выбор был и ваш. С вами была Валентина Мартынова, живите здорово и вкусно! До встречи!»

Сеть магазинов «ВкусВилл» Адреса: ул. Проспект Ленина, 41. ул. Горького, 56. ул. Комиссарова, 19


Добавить комментарий

  • События
    Август 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июл    
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31  
  • Шестой канал. LIVE

  • Все новости
  • Поделиться в соц. сетях
  • Реклама Адм