Фестиваль еды во Владимире

Пост опубликован: 23.04.2018
Категории: Новости

Всё о еде и футболе. Владимир готовится к проведению первого спортивно-гастрономического фестиваля. В эту субботу горожане бесплатно смогут попробовать кухню разных народов России, побывать на турнире по мини-футболу в лаптях и получить сувенир на память. Чем заняться на фестивале еды — подробнее расскажет Валерия Саенко.

На гастрономический фестиваль лучше приходить голодным. Готовить в эту субботу на «Лыбеди» будут много. Народная дегустация пройдет в рамках проекта «Общий котел». Шеф-повара из разных регионов страны будут готовить первые блюда национальных кухонь России. Попробовать можно будет все: от кубанского борща до татарской лапши с курицей.

Екатерина Шаповалова, координатор проекта «Гастрономическая карта России»: «Шеф-повара сейчас решают кому какой суп достанется, в общем-то, это будет редкая возможность попробовать как горячие, так и холодные супы. В частности, Нижний Новгород хочет нас удивить окрошкой на квасе».

А ещё будут рестораны уличной еды и конкурс пикников. На фестиваль «Welcome Foodball Cup» съедутся рестораторы, шеф-повара и фермеры со всей России. Новый формат мероприятия приурочат к чемпионату мира по футболу, который начнется уже через 2 месяца. Аналогичные фестивали пройдут во всех городах-участниках чемпионата. Но наш город, как культурная столица мундиаля, гастрономическое шоу примет первым. Во Владимире к футбольной теме подключились уже 30 ресторанов и кафе. Там придумывают новое спортивное меню.

Елена Перескокова, председатель областного комитета по туризму: «Предложения очень разнообразные, с огромным желанием, интересом, энтузиазмом откликнулись все вот эти заведения, шеф-повара, действительно очень интересный вопрос. Раньше об этом почему-то не задумывались, повода не было, но вот сейчас, и фестиваль этот, который у нас проходит, он тоже, наверно, подтверждает, что Владимир, Владимирская земля — она во многом впереди других».

Фестиваль будет не только гастрономическим, но и спортивным. На поле сойдутся команды шеф-поваров из Сербии, Германии, Израиля, Пакистана, Бельгии и России. Играть будут в мини-футбол в лаптях. Для зрителей выступит владимирская шоу-команда по футбольному фристайлу. Ребята являются рекордсменами России. Пройдет турнир по уличному футболу. Комментировать все события на стадионе будет Виктор Гусев, возможность взять у него автограф будет у всех. Презентуют на «Лыбеди» и автопром для ресторанного бизнеса от отечественных изготовителей. На стадионе откроют целую выставку автолавок и фудтраков для уличных кафе. Некоторые владимирские рестораны уже заготовили для гостей праздника необычные сувениры.

Екатерина Шаповалова, координатор проекта «Гастрономическая карта России»: «Это огурец на палочке. Правда, красиво? Это легендарный суздальский огурец. Засолка, знаете, очень интересный рецепт — на пиве. Я считаю, что это вполне себе футбольный вариант сувенира».

Гастрономический сувенир презентуют и болельщикам, которые приедут во Владимир в рамках чемпионата мира. Что же касается фестиваля, организаторы надеются с его помощью доказать всем иностранным болельщикам, что в России помимо икры, борща и блинов, есть ещё много интересных блюд.


Добавить комментарий

  • События
    Август 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июл    
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31  
  • Все новости
  • Поделиться в соц. сетях
  • Шестой канал. LIVE

  • Реклама Адм