Владимирский хлебокомбинат наращивает мощность. 2018 год для предприятия стал успешным. В рейтинге Роскачества продукция хлебокомбината попала в фавориты, а Торгово-промышленная палата области зачислила производство в Реестр надёжных поставщиков. Но на достигнутых результатах останавливаться владимирские хлебопёки не собираются. В планах открыть новое производство – под названием “Малина в шоке”. Там шоковой заморозке будут подвергать ягоды, овощи и фрукты для дальнейшего использования в начинках.
Замораживать будут, прежде всего, ягоды с собственных полей. Уже на этот момент Хлебокомбинат засадил порядка 3 гектаров саженцев. В марте этого года посадят еще 6 тысяч деревьев – сливу и вишню. На сегодняшний день, говорят хлебопёки, около 70% фруктов и ягод экспортируются из зарубежья. А новое производство Хлебокомбината поможет эту ситуацию изменить в корне.
Строительство нового завода начнется уже в следующем году. А пока ближайшая цель хлебопёков – выйти с новой продукцией на федеральный уровень. Общение с крупнейшими торговыми сетями страны уже ведется.
© copyright www.6tv.ru
