Другие новости. «Владимирский хлебокомбинат»

Пост опубликован: 24.01.2019
Категории: Другие новости

Владимирский хлебокомбинат наращивает мощность. 2018 год для предприятия стал успешным. В рейтинге Роскачества продукция хлебокомбината попала в фавориты, а Торгово-промышленная палата области зачислила производство в Реестр надёжных поставщиков. Но на достигнутых результатах останавливаться владимирские хлебопёки не собираются. В планах открыть новое производство — под названием «Малина в шоке». Там шоковой заморозке будут подвергать ягоды, овощи и фрукты для дальнейшего использования в начинках.

Марина Деркач, первый зам. управляющего АО «Владимирский Хлебокомбинат»: «На сегодня собственное потребление «Владимирского Хлебокомбината» — это 120 тонн. Так как у нас завод рассчитан на 5 тысяч тонн хранения, мы планируем, что будем загружать различных переработчиков ягод, которые занимаются производством пюре, начинок различных, соусов. Спрос есть на сегодня».

Замораживать будут, прежде всего, ягоды с собственных полей. Уже на этот момент Хлебокомбинат засадил порядка 3 гектаров саженцев. В марте этого года посадят еще 6 тысяч деревьев — сливу и вишню. На сегодняшний день, говорят хлебопёки, около 70% фруктов и ягод экспортируются из зарубежья. А новое производство Хлебокомбината поможет эту ситуацию изменить в корне.

Алексей Лялин, управляющий АО «Владимирский хлебокомбинат»: «Уже в 19-м году будет заложена малина, вишня владимирская, слива владимирская, черная смородина и другие культуры, которые с гордостью производились в свое время во Владимирской области, но мы считаем, что наш проект поможет возрождению этой давнишней традиции области производить ягоды и вишню».

Строительство нового завода начнется уже в следующем году. А пока ближайшая цель хлебопёков — выйти с новой продукцией на федеральный уровень. Общение с крупнейшими торговыми сетями страны уже ведется.


Добавить комментарий

  • События
    Август 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июл    
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31  
  • Шестой канал. LIVE

  • Все новости
  • Поделиться в соц. сетях
  • Реклама Адм