Другие новости. “Владимирский хлебокомбинат”

Пост опубликован: 24.01.2019
Категории: Другие новости

Владимирский хлебокомбинат наращивает мощность. 2018 год для предприятия стал успешным. В рейтинге Роскачества продукция хлебокомбината попала в фавориты, а Торгово-промышленная палата области зачислила производство в Реестр надёжных поставщиков. Но на достигнутых результатах останавливаться владимирские хлебопёки не собираются. В планах открыть новое производство – под названием “Малина в шоке”. Там шоковой заморозке будут подвергать ягоды, овощи и фрукты для дальнейшего использования в начинках.

Марина Деркач, первый зам. управляющего АО “Владимирский Хлебокомбинат”: “На сегодня собственное потребление “Владимирского Хлебокомбината” – это 120 тонн. Так как у нас завод рассчитан на 5 тысяч тонн хранения, мы планируем, что будем загружать различных переработчиков ягод, которые занимаются производством пюре, начинок различных, соусов. Спрос есть на сегодня”.

Замораживать будут, прежде всего, ягоды с собственных полей. Уже на этот момент Хлебокомбинат засадил порядка 3 гектаров саженцев. В марте этого года посадят еще 6 тысяч деревьев – сливу и вишню. На сегодняшний день, говорят хлебопёки, около 70% фруктов и ягод экспортируются из зарубежья. А новое производство Хлебокомбината поможет эту ситуацию изменить в корне.

Алексей Лялин, управляющий АО “Владимирский хлебокомбинат”: “Уже в 19-м году будет заложена малина, вишня владимирская, слива владимирская, черная смородина и другие культуры, которые с гордостью производились в свое время во Владимирской области, но мы считаем, что наш проект поможет возрождению этой давнишней традиции области производить ягоды и вишню”.

Строительство нового завода начнется уже в следующем году. А пока ближайшая цель хлебопёков – выйти с новой продукцией на федеральный уровень. Общение с крупнейшими торговыми сетями страны уже ведется.


Добавить комментарий

  • Поделиться в соц. сетях
  • События
    Октябрь 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Сен    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031  
  • Тестирование на Ковид-19: А Вы сколько ждали рузультатов исследования?
    безруков_00000