Чего не хватает школьному питанию: владимирцы рассказали, чем кормят в столовых

Безопасно ли питаться в школьных столовых Владимира? Что об этом думают представители Роспотребнадзора, родители и сами дети.

Как выясняется, довольны школьники далеко не всем. Но волнует их не качество продуктов, а разноообразие в меню и вкус самих блюд. Манная каша с комочками – не в прошлом, а хотелось бы побольше запеканки или пиццу – не только из буфета. Как не крути, а удивить столовая современных детей пока не может.

Настя Кошкина, школьница

Настя Кошкина: Иногда подают холодные макароны.
Корреспондент: Не вкусно?
Настя Кошкина: Нет. А так мне очень нравится, когда там подают чай с лимоном и ещё там очень вкусные блины.
Корреспондент: Чего бы тебе хотелось, чтобы в столовой давали?
Настя Кошкина: Наверное, запеканки, плова, чтобы давали, супов почаще, и наверное, чтобы газировка была.

Даниил Капранов, школьник

На обеде у нас суп гороховый, молочный, это мой любимый, я там могу его съедать 4-5 тарелок и второе, гарниры, котлеты или что-то там, плов может быть. Салат из овощей: огурец, помидорка.

Саша Ладушина, школьница

Манка с комочками, и она не очень вкусная. Она пресная, вообще не солёная и очень жидкая. Её прямо противно есть. Котлеты с яйцами рыбные – вообще не вкусные, а так, если просто котлеты безо всего – вкусные.

Елисей Симкин, школьник

У меня после столовой иногда болит живот и у других детей тоже, но они не говорят родителям, что в их столовой отвратительно готовят. Нам выдавали однажды макароны с курицей, курица была совсем не вкусная, переваренная какая-то.

Если детям хочется сладкого и газированного – у родителей возникают вопросы не только к вкусу блюд из столовых, но и к качеству продуктов.

Елена Фишева, мама школьника

Буквально вчера детям выдали яблоки, они оказались практически гнилые. То есть от сердцевины яблока шла чёрная полоса.
Корреспондент: Ребёнок стал его есть?
Мама школьника: Нет, конечно, он благополучно оставил его в столовой.
Корреспондент: Почему дети уходят, не поев?
Мама школьника: Ну, если вы увидите кашу, размазанную по тарелке, не солёную, сваренную на воде, даже на вид несъедобную.

Некоторые родители отмечают, в меню школьных столовых не мешало бы включить побольше овощей, натурального мяса и молочных продуктов.

Мария Кормишина, мама школьника

Питание не скажу что плохое, но, конечно, всегда хочется большего. Если из того, что не нравится, это – мало мяса именно в первых блюдах и, конечно, не очень нравится, что в школьных и лицейских столовых дают сосиски и колбасу. Я понимаю, что мы от этого никуда не денемся, все это едят и домой покупают люди, но, конечно, хотелось бы в школах ограничить, допустим взять лучше куриную грудку, вместо куска колбасы.

По поручению Президента, питанию школьников в нашей стране должны уделять более пристальное внимание. Следят за работой школьных столовых и в региональном Роспотребнадзоре. С октября 2020 года во Владимире проводят внеплановые проверки. В 32 образовательных учреждениях они уже закончены, ещё в 20 продолжаются. Однако уже в 30 процентах учреждений надзорные органы выявили нарушения.

Людмила Константинова, гл. специалист-эксперт отдела санитарного надзора регионального Роспотребнадзора

Среди нарушений чаще всего встречаются, связанные с режимными моментами – работа пищеблока. Реже встречаются нарушения по технологии приготовлении блюд. Одним из нарушений является не организация питьевого режима в школах. Школа должна обеспечить питьевой режим, должна обеспечить водой надлежащего качества.

К счастью, вспышек острых кишечных заболеваний в школах города Владимира за последний год не фиксировали. Но в родительских чатах сообщения о плохом самочувствии детей после питания в столовой – не редкость. В Роспотребнадзоре напоминают, если вы считаете, что питание детей в школе организуют с нарушениями – нужно зафиксировать факты и подать заявление. Поводом для обращения в надзорное ведомство могут стать и сосиски в меню – в школах ими кормить детей запрещено. И даже насекомые. Тараканам в столовых не место. Так что родителям тоже стоит проявлять активность, возможно, тогда питание в школьных столовых станет лучше.

Маргарита Махрова, Артём Михайлюта, 6 канал.