Владимир КОНОВ, финансовый директор Владимирского хлебокомбината: “Для нас, честно говоря, внезапно начался рост цен на сырье. Причем, важно то, что пошел рост цен на все виды муки – на все наименования муки, на сахар, на маргарин, на дрожжи. А это основные компоненты хлеба”. Уже сейчас цены на зерно выросли более, чем на треть – виной тому небывалая жара, которая для производителей сельхозпродукции стала настоящей засухой. Такая ситуация возникла впервые за последние четыре года. Россия в этом отношении не уникальна – в этом году в странах Европейского Сообщества запас зерна в пять раз меньше, чем в прошлом. Тарифы энергетиков и цены на горюче-смазочные материалы тоже растут. Производители хлеба при этом намерены поднять цену на минимальную величину. Олег САПРЫГИН, коммерческий директор Владимирского хлебокомбината: “По некоторым видам очень маленькое повышение будет – а, может быть, даже и не будет – мы просто рассматриваем… Сами понимаете, ассортимент хлебокомбината – около ста наименований. На некоторые виды… Ну, максимум, порядка девяти процентов. Я думаю, что эта неизбежность уже в июле месяце. В конце июля месяца. А то на некоторые виды и раньше. – Сколько теперь будут стоить батон и буханка? – Я думаю, та цена, которая будет – она не очень серьезно напугает наших потребителей… – На рубль? На два дороже? – Ну нет… Ну это очень большие цифры. Два рубля – это очень много. Этот вопрос сейчас продумывается”.
https://youtu.be/