Агрокультурная ярмарка

Агрокультурная выставка «Владимирская Русь» стала одним из главных событий в рамках празднования дня города. Работала ярмарка 2 дня. На Соборной площади были представлены тракторы и комбайны владимирской сборки. Сквер «Липки» был отдан фермерским хозяйствам – там можно было увидеть настоящих животных, а на Пушкинском бульваре состоялся «Фестиваль вкусного питания». Посетители могли познакомится с продукцией ведущих региональных предприятий сельского хозяйства и пищевой промышленности. Один из участников выставки – владимирский хлебокомбинат. На ярмарке он представил свои новинку – итальянское печенье. Производить его начали в апреле на специальном итальянском оборудовании.

Ирина:
– Тут мак я вижу, что-то сверху такое вкусненькое, наверное мёд. Такой насыщенный вкус, не знаю как объяснить.
– То есть нравится?
– Очень нравится

Александр Грошев, советник управляющего владимирского хлебокомбината: «Мы, отслеживая на рынке движения продуктов, определили, что всё у нас есть в хлебобулочной продукции, но не хватает маленькой изюминки — печенья. Оно сейчас выпускается без наполнителей, без начинок, но так же будет и с начинками, мы сейчас ведём переговоры с владимирскими предприятиями, которые будут выпускать натуральные джемы, и они будут использоваться при производстве этого печенья».