От безупречной сервировки стола до неповторимых причёсок. Студенты Владимирского экономико-технологический колледжа продемонстрировали свои умения и успехи. Парикмахеры, повара и кондитеры подготовили стенды своих работ и провели мастер-классы. Целое представление по своему направлению устроили будущие официанты. Оформление обеденного стола не менее важно, чем вкусно приготовленная пища уверены студенты.
Владислав Федоринов, студент 4 курса: “Два маленьких ножа и вилки это для закуски, потому что она состоит из двух видов, к данному столу два вида закуски, для рыбы и паштета, большие нож и вилка. Они для основного горячего блюда. Лафитная рюмка для красного вина, это бокал для воды. Это фужер для шампанского”.
Игорь Цедилин учится в колледже только первый год на кондитера. Признаётся, что готовить любил всегда, но окончательно определиться с выбором профессии помог любимый сериал.
Игорь Цедилин, студент 1 курса: “Смотрел сериал по СТС «Кухня», просто очень понравился и самому захотелось испытать”.
Юный кондитер уже легко справляется с тестом и даже учит других. В этот раз ему выпала ответственная миссия: провести мастер-класс для председателя Законодательного Собрания области. Владимир Киселёв приехал в колледж познакомиться с проектами владимирской сферы услуг и даже сам слепил из теста символ весны жаворонка.
– Вот такая штучка получилась!
Владимир Киселёв высоко оценил работы учеников. Также отметил достойную подготовку будущих кадров и поздравил преподавателей и студентов с Днём работников бытового обслуживания.
Владимир Киселёв, председатель ЗакСобрания области: “В 90-е годы у нас была потеряна система подготовки кадров. Очень хорошо, что у нас остались такие учебные заведения, которые позволяют готовить высококлассных специалистов. Наши граждане, когда приходят в ресторан не всегда получают хорошее обслуживание, в магазинах тоже бывают проблемы. Сегодня выпускники этого колледжа, приходя на производство конечно привносят те знания, которые они здесь получили, чтобы улучшить и обслуживание в магазинах и в той же сфере услуг. Поэтому мы благодарны руководству колледжа и конечно студентам, которые здесь обучаются и делают такие классные вещи”.
Сегодня Владимирский экономико-технологического колледж ежегодно выпускает более пятисот специалистов разных профессий. По словам директора, выпускники колледжа буквально нарасхват.
Галина Ананьева, директор владимирского экономико-технологического колледжа: “У нас сейчас началась подготовка специалистов для сферы обслуживания. У нас добавились лаборанты, экологи, парикмахеры. Надеемся, что в будущем больше будет востребована профессия швея. Мы приглашаем”.
Кстати в колледже учатся и воспитанники ассоциации родителей детей-инвалидов «Свет». 8 девушек постигают азы художественной резки по овощам. В планах колледжа обучать таких ребят и другим навыкам.