Новогодний стол

default image
Пост опубликован: 30.12.2013
Категории: Новости
Просмотров: 1

И какой праздничный стол без бутербродов с красной икрой? Бюджетный вариант обойдется в 200 рублей за баночку. Черная икра по-прежнему не по карману большинству владимирцов. Одна баночка стоит больше 6 тысяч рублей. Но и без нее праздничный стол владимирцев будет изобильным.

Анастасия Лазарева, жительница г. Владимира: “Чтобы все было. Первое, второе, третье, десерт. Обязательно шампанское”.

Шампанское, безусловно, самое новогоднее вино на праздничном столе. Именно его мы поднимаем в бокалах под бой курантов. Сергей Саакян на праздничный стол потратит большую часть зарплаты.

Сергей Саакян, житель г. Владимира: “Это самый лучший праздник – Новый год. Тысяч десять. Это же хороший праздник, Новый год. Не жалко денег потратить”.

2014 – Год лошади. И на новогоднем столе должны быть блюда, предназначенные для символа наступающего года.

Сергей Саакян, житель г. Владимира: “И овсянка обязательно. И посуда должны быть деревянная, хотя бы ложка”.

Главный символ новогоднего стола – салат оливье. По данным статистики, так считают 40 % россиян. Кстати, по сравнению с прошлым годом, стоимость ингридиентов для этого салата увеличилась на 18 рублей. Набор продуктов для организации новогоднего стола в этом году обойдется в 4019 рублей. На 8 процентов больше, чем в прошлом году.

Виктор Куликов, житель г. Владимира: “Я уже съездил в супермаркет, набрал на 6 000 рублей, но мало”.

Новогодний стол без мясного блюда возможен только у вегетарианцев. А потому Центральный рынок Владимира работает даже сегодня, в свой обычный выходной.

Ольга Оганесян, продавец: “Вот , что угодно можно приготовить на новогодний стол. И буженина, и голубцы, и жарить. Все, что угодно. Такой хороший кусочек”.

Продавцы подсчитывают выручку и просят поддержать отечественного производителя. Популярностью в этом году пользуются соленые и маринованные грибы.

Денис Алексеев, продавец: “У нас всегда есть грибы и будут грибы. Судогодский район, поселок Андреево. Хорошая закуска. Под водочку”.

Прилавки с фруктами поражают изобилием. Лидер продаж – мандарины. Их можно приобрести от 60 рублей за килограмм. Кстати, в Абхазии специально к проведению зимних игр вывели сорт – “Олимпийский”. Но во Владимире их не купить. Прилавки украшают заморские ягоды.

Ирина Начарова, корреспондент 6 канала: “По стоимости с икрой соперничает эта черешня. Она приехала во Владимир из Австралии. Одна штучка стоит 25 рублей, килограмм – 2 500 тысячи”.

Рецепт хорошего застолья – это не только продуктовое изобилие. Все-таки главное – это праздничное настроение.


Добавить комментарий

  • Поделиться в соц. сетях
  • События
    Декабрь 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Ноя    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
  • Прямой эфир