Завтра во Владимире состоится настоящая кулинарная битва. Соревноваться в приготовлении блюд будут представители разных национальностей. Среди участников – студенты из Вьетнама, Африки, США и других уголков мира. Попробовать себя в роли шеф-повара смогут более 70-и человек. Всего в конкурсе участвуют 17 команд. Состязания начнутся в 18 часов. Впрочем, в это время конкурсные блюда должны быть уже готовы. А потому кое-кто из участников приступил к их приготовлению уже сегодня. Единственное условие – блюдо должно быть национальным.
Виктория Пак, студентка ВлГУ (Вьетнам): «Завтра я буду готовить 2 блюда. Одно горячее, другое – холодная закуска. Горячее называется “пульгоги”, что в переводе означает “жареная говядина”. Готовится это блюдо в специальном маринаде, который остаётся на ночь в холодильнике. В состав входят груша, кунжутное масло, соевый соус, кунжутное семя. Всё это жарится на сковороде и украшается. Обычно его подают с рисом».
https://youtu.be/
© copyright www.6tv.ru
