Опечаленные слабой господдержкой владимирские крестьяне продолжают радовать сами себя наградами. Очередной трофей для суздальских молочников принесли коровы. За что местные буренки канадских и датских кровей заработали на всероссийской выставке золотую медаль и поможет ли эта награда выжить агрофирме, на которой их вырастили?
Марта и Малина, вымытые и вычищенные, гуляют по свежим опилкам в отдельном загоне. Несмотря на то, что родились они здесь, под Суздалем, взявшие золото красавицы-пеструхи чистокровные иностранки. Мама – из Дании, папа – канадец “голштинской” породы. Каждая за неполный год дала больше 7,5 тысяч литров молока. И это – далеко не предел. У “Суворовского” большие планы по улучшению местного коровьего генофонда.
Сергей Трутнев, генеральный директор ЗАО “Суворовское”: “Мы вынуждены увеличивать поголовье резко, а наши товарные хозяйства, которые существовали до 2005 года, они просто не готовы были не готовы, конечно, к такому росту спроса на поголовье. Соответственно, просто его не хватает”.
В содержании скота здесь тоже потихоньку вводят заграничные стандарты. У каждой коровы – свой рацион питания. Животные свободно перемещаются внутри загонов. А молодняк летом пасется на воле. В планах – отпустить на пастбища всех буренок.
Галина Калашникова, главный зоотехник ЗАО “Суворовское”: “На каждой корове вешается ошейник – у него номер. И, значит, специальная антенна – она считывает и показывает все на компьютере. Надой: утро-вечер, скорость молокоотдачи”.
В развитие собственник вложил уйму денег. Однако финансовое положение в последние два года усугубила и ситуация с кормами. Прошлой зимой из-за летней засухи подъели все старые запасы. А этим летом на хозяйство свалилась новая беда.
Сергей Трутнев, генеральный директор ЗАО “Суворовское”: “Мы попали в аномальную зону, в которую попали несколько хозяйств нашего региона, где дождей не было все лето, до августа. Поэтому в нашей зоне кормов не оказалось, и не добрали необходимого количества”.
Однако нестабильность с заготовкой кормов связана не только с капризами погоды, – не скрывает гендиректор “Суворовского”. Два года хозяйство не могло наладить нормальные отношения с владельцами арендуемой земли. Чтобы не зависеть от собственника Сергей Трутнев начал потихоньку выкупать сельхозугодья. Однако пока приобрели немного. И даже с установленными ценами на молоко фермер в целом согласен. В общем, все бы хорошо, если бы не огромные проценты по кредитам, из-за которых вся история выглядит как классический анекдот.
м/ф “Трое из Простоквашина”, режиссер В. Попов: “- Надо бы корову купить. – Надо бы… Да где денег взять? – А может занять? У соседей? – А чем отдавать будем? Отдавать надо. А отдавать будем молоком. – Если молоко отдавать, зачем тогда корова?”.
https://youtu.be/