Грипп отступает, кишечные – наступают

Грипп сдает свои позиции… По мнению специалистов Роспортебнадзора, вирус уже на “выдохе” и карантин во Владимире можно отменять. Зато приносят беспокойство кишечные инфекции. Заболевших дизентерией в прошлом году было на 41% больше, чем в предыдущем. Это связано с качеством продуктов питания и воды. России и Владимирскому региону в частности давно пора перенять европейский опыт и перейти на раздельные водопроводы. Один – с питьевой водой, другой – с хозяйственной. Но это дорогое удовольствие. По результатам года, неутешительные данные еще по нескольким заболеваниям: гепатиту А и ВИЧ-инфекции. Значительно уменьшились показатели по паротиту и сальмонеллезу. Могли бы снизиться еще, если бы люди соблюдали элементарные правила гигиены.

Евгений ЛИСИЦИН, РУКОВОДИТЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ПО ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ: «Купив эту курицу, разделать на отдельной доске, отдельным ножом, убрать после этого стол. Когда сальмонеллезом заболевает младенец, который еще курятину не ел, это свидетельствует о том, что мамашка не мыла руки».

Организация детского питания – еще одна важная тема. Особенно после нашумевшего во Владимире осеннего отравления школьников. В Санкт-Петербурге действует комбинат готового питания. Всё как в самолете – индивидуальная упаковка и сбалансированный набор продуктов. Такие идут в школы, больницы. В будущем и у нас должен заработать свой комбинат. Из ближайших новостей – о самом ведомстве. Роспотребнадзор ждет сокращение – на каждого пятого сотрудника. А значит, осуществлять контроль будет еще меньше возможности. О новых кадрах речи и вовсе не идет.

Евгений ЛИСИЦИН, РУКОВОДИТЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ПО ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ: «Отправляем целевиков, чтобы готовить санитарных врачей-эпидемиологов, потому что юристов их тьма тьмущая, а с санитарными врачами-эпидемиологами проблема. Днем с огнем не сыщешь. Коллизия возникает».

Хлопот добавляют и разговоры о скором вступлении в ВТО. Пока российские нормативы и лабораторная база не соответствуют европейским стандартам. А нужно, чтобы внутригосударственный контроль продукции обязательно был. Иначе, не факт, что нам будут поставлять качественную и безопасную еду.

https://youtu.be/