Родительское собрание в столовой? Такое тоже бывает. На этот раз на повестке дня не успеваемость школьников, а качество их питания. Чем сегодня кормят ребят? Вместе с родителями учащихся 8-й владимирской школы не только узнала, но и попробовала наш корреспондент Юлия Кузнецова.
Пытливые мамы тщательно пережевывают все, что предлагает сегодняшнее меню. На завтрак – манная каша, на обед – суп и овощное рагу с котлетой.
Татьяна ЖУРАВЛЕВА, РОДИТЕЛЬНИЦА: «Суп мне очень понравился – очень насыщенный, очень вкусный. И, в принципе, поваром не стыдно за то, что они подают. Ребенок рассказывал, но просто хотелось посмотреть».
Здоровое питание – главный принцип, которого придерживаются в школьной столовой. Все продукты поставляются сюда в непереработанном виде. Даже фарш на котлеты делают на месте. Причем, исключительно из говядины или птицы. Никаких полуфабрикатов, чипсов и лимонадов.
Нина КИРИЛЬЧЕНКО, ЗАВ. ПРОИЗВОДСТВОМ ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ: «Нет нет нет, никак картошек фри. Мы готовим картофельное пюре, картофель отварной. Картошки фри, обжаренный картофель – это детям запрещено».
Еще одна немаловажная деталь – доступность питания. Дети находятся в школе по 6-7 часов. Без обеда или завтрака не обойтись. Учащиеся начальной школы, с первого по четвертый класс, получают питание бесплатно. Для среднего и старшего звена льгота предусмотрена лишь для детей из малообеспеченных семей.
Ирина МАЛАХОВА, ДИРЕКТОР ШКОЛЫ № 8 г. ВЛАДИМИРА: «Цены очень доступные. Дотация города составляет рубль 50, поэтому завтрак обходится немногим больше 26 рублей, обед полноценный 31 рубль 50 копеек».
Все питание сбалансировано – заверяют в местной столовой. Меню повторяется каждые 10 дней. В рацион обязательно включены фрукты, овощи, мясо, молочные продукты, крупы. Правда, в этом году гречку детям давать перестали – уж больно взлетела она в цене. А дети особенно и не расстроились. Если бы они это меню составляли, то выглядело бы оно совершенно иначе.
Вадим КСЕНОФОНТОВ, УЧЕНИК 3 КЛАССА: «Я особенно люблю блины и сосиски. Я дожидаюсь с нетерпением четверга, потому что блины в особенности по четвергам».
Впрочем, лишь две трети владимирских учеников питаются в школьных столовых. В основном это льготники, которых кормят бесплатно. Во Владимире за их питание отвечают три комбината. А в Нижнем Новгороде, например, есть единый центр, который курирует питание всех социально значимых учреждений.
Сергей САХАРОВ, ДЕПУТАТ ОБЛПАРЛАМЕНТА: «У каждого школьника есть электронная карта. На эту электронную карту родителями зачисляются средства, которые принимаются только в столовой средней школы. И в этой ситуации потратить на сигареты или пирожное в соседней булочной невозможно деньги».
Это и есть то, к чему надо стремиться, говорит депутат областного парламента. Мы же пока довольствуемся тем, что за 2010 год в школах не было случаев отравлений.
https://youtu.be/
© copyright www.6tv.ru
