Еще одним продуктом на прилавках магазинов больше. Кроме молочных напитков, а не молока, появятся сокосодержащие напитки, а не соки. Как и на молоко, на соковую продукцию введен новый технический регламент. Соком теперь будут называть исключительно натурпродукт, приготовленный из настоящих овощей и фруктов, без добавок, а сокосодержащим – напиток, в составе которого не менее 10% пюре или натурального сока. Производителей обязали указывать все составляющие продукта, и процент их содержания.
Светлана КОСТИНА, главный специалист регионального Управления Роспотребнадзора: “Сейчас прописывается состав продукта. Там уже есть конкретное количество содержания натурального сока в продукте и четкое наименование, либо это сок, либо это содержащий напиток, либо нектар, если нектар, то из чего он сделан, потому что некоторые люди не знали, что нектар – это продукт, который производится из пюре концентрированного”.
Более строгие правила стали и для детского питания, где не допускается наличие консервантов. Специалисты Роспотребнадзора будут тщательнее проверять соковую продукцию на наличие вредных веществ: токсичных элементов, радионуклидов и пестицидов. Ответственность за некачественный или неправильно оформленный продукт понесут и производители, и продавцы. Кстати, после введения технического регламента на молочную продукцию, нарушителей в нашем регионе пока не обнаружили.
Светлана КОСТИНА, главный специалист регионального Управления Роспотребнадзора: “Если информация неправильная, то конечно несет ответственность производитель. В связи с тем, что регламент только что введен и некоторая маркировка еще не переделана на продукции, то делаются листы вкладыша с дополнительной информацией. И продавец обязан следить за тем, чтобы информация была на продукте полностью, и соответствовала требованиям технического регламента”.
https://youtu.be/
© copyright www.6tv.ru
