Качество молока беспокоит Роспотребнадзор

default image
Пост опубликован: 01.03.2009
Категории: Новости
Comments Off on Качество молока беспокоит Роспотребнадзор

Молоко в магазинах Владимирской области может быть опасно для здоровья. Роспотребнадзор бьёт тревогу: в прошлом году на руководителей молокоперерабатывающих предприятий составлен 21 протокол. Доводя продукт до готовности, некоторые молокозаводы не соблюдают технологию, нарушают правила обработки оборудования и хранения продукции. Многие сотрудники молокозаводов не имеют санитарных книжек.

Валерий НИКОЛАШИН, начальник отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области: “Качество молочной продукции по показателям безопасности за 2008 год резко ухудшилось. Происходит это всё на фоне роста кишечных инфекций в области, что конечно тревожит специалистов. По результатам было забраковано 1,5 тонны молочной продукции”.
 

На сегодняшний день самый высокий уровень заболеваемости кишечными инфекциями – в Гусь-Хрустальном, Муромском, Суздальском, Вязниковском районах, и городе Владимире. Именно там до начала лета должны пройти внеплановые проверки молокозаводов. В Роспотребнадзоре подчёркивают: постараемя успеть как раз до 1-го июля. Потому что после этой даты внеплановые, а значит внезапные проверки возможны только с разрешения прокуратуры. Вообще, у санитарных врачей очень большие претензии к разработчикам законов. Новые правила усложняют работу. Bнезапно нагрянуть с проверкой всё сложнее. А именно внезапность и позволяет выявить нарушения, и не допустить проблем, которые имели место в других регионах.

Валерий НИКОЛАШИН, начальник отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области: “Все помнят вспышку дизентирии, которая случилась год назад на Ставрополье, когда пострадало порядка 400 человек. Надеемся, что у нас такого не произойдёт. Для этого на 2009 год и запланированы внеплановые мероприятия по контролю всех молокоперабатывающих предприятий”.

https://youtu.be/


  • Неизвестный Невский

  • Выпуск новостей 1 декабря 2021г
  • Поделиться в соц. сетях
  • События
    Декабрь 2021
    M T W T F S S
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031